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Staatlich geprüfte*r Betriebsleiter*in

Dauer: 2 Jahre schulische Ausbildung

Danach bist du: „staatlich geprüfte*r Betriebsleiter*in“

Schwerpunkte: Analyse und Bewertung von gastgewerblichen Unternehmen; Konzepte für gastgewerbliche Unternehmensbereiche planen, realisieren und bewerten; Gastgewerbliche Dienstleistungen analysieren und optimieren; Prozesse des gastgewerblichen Personalmanagements gestalten; Wirtschaftlichkeit im Gastgewerbe erfassen, bewerten und bilanzieren

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Albrecht-Dürer-Berufskolleg

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